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Format
La poudre d’amande blanche Bedouin est élaborée à partir d’amandes blanchies finement broyées puis tamisées. Sa texture fluide permet des préparations homogènes et gourmandes. Idéale en pâtisserie pour les financiers, frangipanes ou cakes, elle s’utilise également dans vos sauces et recettes salées.
- Amande blanche
- Origine : UE/Non UE
- Essentiel à la pâtisserie
- Idéale pour frangipane
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Ingrédients
Ingrédients
Poudre d'amande blanchie
Poids & valeurs nutritionnelles
| Analyse moyennes / 100g | |
|---|---|
| Énergie | 626 kcal / 2588 kJ |
| Matières grasses | 53 g |
| dont AG saturés | 4,0 g |
| Glucides | 8,8 g |
| dont Sucres | 4,6 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 9,9 g |
| Sel | 0,02 g |
- Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement.
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