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La purée crue de sésame demi-complet Perl'Amande associe sésame complet et sésame dépelliculé pour un équilibre subtil entre douceur et caractère. Broyée à froid, elle conserve ses qualités nutritionnelles. Riche en minéraux et en bons lipides, elle remplace facilement les matières grasses dans vos recettes.
- Purée crue
- 100% sésame
- Bio
- Vegan
- Sans gluten
- Sans sucre ajouté, ni additif
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Sésame complet* 50%, Sésame dépelliculé* 50%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir : arachides et autres fruits à coque.
| Analyse moyennes / 100g | |
|---|---|
| Energie | 623 Kcal / 2575 kJ |
| Matières grasses | 53 g |
| dont AG saturés | 7.6 g |
| dont AG mono-insaturés | 20 g |
| Glucides | 7.2 g |
| dont Sucres | 0.4 g |
| Fibres | 13 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0,04 g |
| Vitamines et Minéraux | % VNR |
|---|---|
| Phosphore | 654 mg / 93% |
| Calcium | 512 mg / 64% |
| Magnésium | 336 mg / 90% |
| Fer | 10 mg / 75% |
- Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement.
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