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Amandina Cuisine Perl'Amande est une alternative végétale bio à la crème d'origine animale. À base d'amandes, elle offre une texture onctueuse et stable à la cuisson. Sans lactose ni gluten, elle s'utilise facilement dans toutes vos recettes du quotidien. Sauces, gratins, quiches, soupes ou desserts : elle apporte une touche légère et gourmande, en version salée comme sucrée.
- Bio, sans gluten, vegan
- A cuisiner
- En remplacement de la crème d'origine animale
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Ingrédients
Ingrédients
Eau de source, purée d'amandes* 12%, gomme de guar*, gomme de xanthane.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles d'autres fruits à coque, de sésame et d'arachide.
Poids & valeurs nutritionnelles
| Analyse moyennes / 100g | |
|---|---|
| Energie | 82,1 Kcal / 337,2 kJ |
| Matières grasses | 7,4 g |
| dont AG saturés | 0,6 g |
| dont AG Insaturés | 6,8 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont Sucres | 0,7 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Protéines | 2,8 g |
| Sel | 0,01 g |
| Vitamines et Minéraux | % VNR |
|---|---|
| Vitamine E | 3,0 mg / 25% |
- Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement.