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La pâte d'amande citron gingembre Perl'Amande est élaborée selon un savoir-faire traditionnel. Elle associe la douceur de l'amande à la fraîcheur du citron et au piquant du gingembre. Sa texture fondante et son goût équilibré en font un ingrédient idéal en pâtisserie ou une gourmandise à déguster.
- Sucre Equitable
- Bio
- Sans gluten
- Savoir-faire ancestral
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Sucre roux de canne*(1)(Brésil) 38%, Amande* 38%, Citron confit* 10% (écorce de citron*, sucre*, sirop de riz*), Sirop de blé*, Eau, Gingembre confit* 4% (gingembre*, sucre de canne*), arôme naturelle de citron*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir : gluten, soja, lait, arachides, sésame et autres fruits à coque.
Sans lactose.
(1)Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life (40% des ingrédients d'origine agricole).
| Analyse moyennes / 100g | |
|---|---|
| Energie | 454 Kcal / 1901 kJ |
| Matières grasses | 20 g |
| dont AG saturés | 1,5 g |
| Glucides | 57 g |
| dont Sucres | 54 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 0,01 g |
- Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement.